沙拉一文之相反例證

剛才講了胖子吃沙拉的例子。現在提一下一個完全相反地案例，我也是很受不了。

因為涉及我的朋友了，僅以代號相稱（代號跟名字無任何關聯）。一個朋友X小姐，是我們一群人的好友Y男士的女友，很有可能是Y男士的未來妻子。這個X小姐則是跟那我上篇故事的胖子有者完全相反地身材，身材消瘦，運動量很大，但是卻是認為自己有贅肉，如果她有贅肉，那我真的不知道何謂瘦肉了。X小姐最常做的運動就是跑步，但是她不enjoy跑步，跑步僅是為了消耗熱量罷了。

背景介紹完了，每回我們朋友聚餐的時候，X小姐總是會點全套的食物，但是每樣食物僅吃一兩口，剩下的食物都外帶，據她的前室友八卦，那些外帶的食物佔滿了冰箱，不會再被品嘗了。她這樣的用餐法則是為了隱藏她自己在節食。但是Y男士卻是每次買單結帳的人。Geez，要是我是Y男士，則會超級不爽。如果你明知道你不會吃東西，為何點那些食物。為何我們會作那樣猜測呢？有一次另一位朋友邀請X女一起進行節食計畫，而X女則是翻臉，覺得她受到侮辱，一定是那位朋友覺得她很胖，才會邀請她。真是夠了。

BTW，以那位X女士的跑步量，她根本沒有足夠的熱量可以燒，身上的肌肉都很鬆弛，以她的運動量，應該是會有緊繃的肌肉，no，若是你不補充熱量，肌肉都會被運動量燒掉，也是非常不健康的一種行為。

Either way，不管是點沙拉的人或是點一堆食物卻不吃的人，我認為都是一種病態。他們真的以為旁人都看不出嗎？

沙拉

我本身因為有定期作運動的習慣，深深地能夠體會作運動所帶來的好處。也強烈的認為定期的作運動才是維持身材的方法，飲食只是輔助。

昨天我中午去Chipotle買午飯吃，Chipotle的一餐，熱量可說高於正常午餐的攝取量，但是我昨天下午的training要作Yasso 800 training，外加warm up and cool down。要跑超過八英里，可以燒掉約900卡路里。The big Burrito of Chipotle is nothing。

排隊在我前面的女士，僅僅點了一個沙拉。他的沙拉就是Lettuce 外加一點雞肉跟一點Sasha。但是那位女士身材略顯臃腫。明顯的over weight。而跟她一起去買午餐的女士則是身材勻稱，卻是點了一個大Burrito。

我每回看到這種景象，我就不禁搖頭。我想說得是，There is a reason that lady being over weight。What is she thinking? What does she want to prove? 中午在朋友前吃個沙拉，就可以證明自己在控制體重嗎？然後回去在痛快的吃甜點跟洋芋片？

我這篇文章可能有點尖酸刻薄了一些，也許那位女士只是不喜歡吃Chipotle的食物。But still，看多了這種僅買沙拉，但是卻過重的人。而他身旁身材適中的朋友卻可以盡情用餐時，總會覺得不禁搖頭。

不過我看過最扯的是，有一回實驗室用餐，去吃buffet，有一位學生說她在注意體重，整個buffet僅喝水而已。Geez，她想要證明什麼。告訴別人she is trying???我知道的是，一個夏天下來，她的身材仍是一樣。而在過後許久，當初請客的實驗室老闆也拿出這件事再說，說的也是跟我上段講類似的話。但是又更刻薄了許多。想想你若幫別人出了午餐錢，但是那個人僅喝水。你不賭爛也難。

講真的，開始跑步或是走路吧。最有效率的燒掉熱量的方法。也可以盡情的享受美食。

幫助人是好的,但是要量力而為

一位朋友Annamaria上週都沒有出現在辦公室，本以為她出去度假了。這周出現了，跟她打聲招呼，問說她上週去那渡假了，她說她上週臥病在床，無法移動。

問他說發生什麼事了，她說她上上週的時候，去洗手間，聽到隔壁有人在喊"Help"，既然聽到了，Annamaria就好心的到隔壁間看發生了什麼事，結果是一個Obesity的女士困在輪椅跟馬桶中間，她沒有辦法靠自己的力量把自己移到馬桶上，這是廁所沒有別人，Annamaria就好心的幫忙，可是那個女士超級肥的，幾百磅的體重，那位女士又無法自己使力，靠Annamaria的幫忙也很辛苦，整個幫那位女士上廁所跟回到輪椅上，整個過程就花了30分鐘，結果Annamaria超過自己能夠負荷的範圍，傷了她的背，導致整週她很難移動她的身體，躺在床上休養了一週。即便這周來上班，也是忍受著極大的痛苦。

這是我這半年來聽到的第二個類似的案例了，我有一個朋友Christine在空軍的一間醫院服務，作志願役的護士，幾個月前，她在值大夜班的時候，有一位Obesity，肥胖症（我覺得很多時候是自我控制的問題，但是美國人為了政治正確，把這個當作一種病在對待，我覺得很多時候是full of it），的病人要求協助，想要起身，因為是大夜班，Christine單獨在那一區值班，一時也沒有別的醫護人員支援，就獨自一人去協助那位病人起身，結果一樣的，那位病人不肯用力，或是無法用力。結果Christine一樣背部嚴重拉傷，而且還引發偏頭痛，這個傷經過幾個月後，不斷復健，還無法復原。現在已經被空軍核可除役，Medical discharge。就這樣，空軍訓練好久的護士人才，就這樣被解除任務，而空軍還要繼續負擔醫療跟一些當初承諾的教育等等的福利。

在Annamaria這個案例以後，我覺得如果我下次碰到一樣的狀況，我會像那位需要受幫助的人說no。然後跟他說我可以幫他call 911作支援。畢竟我不是大力士，無法單獨移動幾百磅的重量。

聽起來很殘酷，但這是保護自己的一個措施。想一想，當我們作飛機時，也是有限制托運行李重量的，超過50或是70磅的行李就不能托運了，為了保護機場的搬運人員。會何要冒著"嚴重"受傷的風險去幫助一個體重過重，無法自行移動身體的人。sorry。我無法獨自幫你。

Brown Pearl Adventure

上週末(6/26-6/28)去Loudonville拜訪我朋友，這應該是我最後一次北上拜訪Parsons家族，之後就要南下拜訪了，他們家即將要舉嘉南遷到State of Virginia。以訪友為主的行程，結果卻帶給我一個特別的經驗。It was a fun weekend。

週五下午到達Parsons家，聊著天看著電視，吃了Jerry烤的漢堡後，我們一起去看Stephie的壘球賽，一群小朋友在打壘球，不成熟的打擊，不成熟的守備，吵鬧擾人的加油聲（在這邊我小女生的球賽，那些選手在守備時會咭咭叫的發出干擾對手的加油聲，聽了很擾人，我不喜歡這種方式，Jerry身為總教頭也不是很喜歡，但是也不太能夠阻止他們，因為幾乎每一隊都這麼作，不過他的球隊頻率比對手少一點就是了）。It's a typical summer time in the country。看完球賽後，我到了Parsons家，也已經累了，跟Marge and Annie聊了一會後，就倒頭睡在我的老位置，客廳沙發上，第二天早上，Mike也回家了，我們準備去河裡玩了。


Michael在週四跟我說，週六他們要去"泛舟"，叫我在去程中去超市買個橡皮游泳圈，這樣週六我可以跟他的朋友們一起去河裡面玩水，那時我還搞不太懂要作什麼，不過我還是在路上到Meijer花了八元買了一個橡皮游泳圈。

Mike, Kendra, and I 就開著卡車拖了跟拖板平台往Kendra家前進，到了Kendra家，Burd and Briscoe過沒多久也出現了，我認識的人都出現了，我們幾個人就在那邊為我們買的游泳圈充氣。我們用充氣床墊的充氣機充，省了嘴巴酸痛的麻煩。Mike則是開著卡車出去說要去脫那個拼裝船"Brown Pearl"，我還是搞不懂怎麼回事，過一會，一群我不認識的人也開著車出現了，Jerry, Scott, Mary, and so on，我之前碰面過的人。然後女生都換上比基尼，男生換上沙灘短褲，他們打電話給橋好可以進入河川(Black Fork Mohican River)的房子，就一群人開車出發了。到了那邊，我們就把"Black Pearl"抬離卡車拖板，綁上左右兩翼的橡膠桶。Scott把旗子升起，上面換了一個海盜的標誌（這個Brown Pearl的典故就是引用迪士尼加勒比亞海盜電影那個鬼船Black Pearl，他們就把這個漆成棕色的拼裝船叫做Brown Pearl）。Brown Pearl是一個平板，底下綁著五個橡膠桶提供浮力，船尾有一個木箱裝滿了冰塊跟飲料還有一些食物，船側綁著一個用海尼根迷你啤酒桶改裝的小火爐，可以在航行途中烤些熱狗來吃。另外還有一個自製的錨可以作停泊用，另外帶了幾個槳去控制船的方向，設計的還不錯。外加一個裝適用的船帆跟旗幟。

然後我們再把帶來的游泳圈等飄浮用品用繩子綁在Brown Pearl上，完成後就浩浩蕩蕩的啟航了，上面那張照片就是啟航後沒多久照的照片。我就是在照片中最右前方那個人，悠閒地坐在橡皮圈上漂浮著。預計在Kendra的房子那邊靠岸。

看起來很幽美，但是這次第一次的試航（去年完工後有作過試航，但是因為河川水低過低，入水後隨即擱淺，試航失敗，今年在下水的前幾天，雨量充沛，非常適合作航行），卻有許多插曲。

首先第一碰到的就是，他們在設計的時候沒有注意到橋樑的高度，船航行過第一個橋時，旗竿的頂端就被橋樑橫掃險些折斷，稍微降下一點點後，以為沒事，但是過沒多久，樹木開始出現在河面上，船通過一個較低的樹木側幹，不但船上的人紛紛壓低身軀躲樹幹，整個旗竿卻被硬生生的倍數幹跟水流驅動的推力下，當場夭折，我們在橡皮圈飄浮上的人不禁哈哈大笑。

但是我們這些漂浮者也沒好到那去，河面上有些許的漂流木，河水的流速也很快，我們要注意綁的繩子不要被絞斷。而在一個淺灘急流下，我閃避不急，繩子硬生生的斷裂，我跟母船脫離。但是其實也還好了，還懂得如何游泳，所以也沒有特別在意。游回去母船，再度把繩子綁上就是了。而後我們下錨，Scott他們就開始生火烤熱狗，作中飯，還有打開收音機聽音樂。很讚說。他們還有帶一些爆竹在放。good times。

吃完飯後，就繼續前進，過沒多久，我們就發現我們已經過了我們預計要上岸的地點，他們煩惱要在何處登岸了，經過一番討論，決定在下游的Loundonville downtown的麥當勞旁的一座橋樑旁登岸，那邊有一個產業道路，我們可以把船托上岸上拖板車。打個電話跟地主連路，經過地主同意我們使用他的土地登岸後，就放心的繼續前進了，而Kendra則是先行登岸準備晚上的bachelorette party。

跟Kendra說聲再見後，我們就繼續前行，過沒多久，我跟幾個人就把繩子切斷，自行在河上漂浮了，很慵懶舒適的下午。我的運氣好，橡皮圈都沒有漏氣，有幾個人必須要邊航行，邊吹氣補充逐漸漏氣的橡皮圈。還有兩個因為漏氣嚴重就被拋棄了。

整個航程歷時五小時，其實也說不上泛舟，可以說是天然的飄飄河，只是中間都沒有靠岸，吃喝跟廁所就在河上解決了，坐在河流中，就只接排尿在河流中了。河上的樹陰很多，所以也沒有什麼曬傷的感覺。

最後我們目的地到了，堤岸跟河道有段落差，費了一番功夫才把Brown Pearl抬離河面，拖上岸邊。

It was a great adventure that afternoon。

附註，在Ohio，拿橡膠圈漂浮在河上是合法的，但是那種自製拼裝船則是非法的，必須要申請執照才能在河上航行，在鄉下地方，也沒有警察會認真的去抓這相違規，但是若是你讀完本文去作一樣的事，被抓了別怪我喔。